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豇豆肉丝炒粉条

食材

主料
  • 里脊肉 适量
  • 豇豆 适量
  • 适量
  • 红薯粉条 适量
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 豇豆肉丝炒粉条步骤1
    1
    1红薯粉条用温水泡软。
  • 豇豆肉丝炒粉条步骤2
    2
    2里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 豇豆肉丝炒粉条步骤3
    3
    3雷笋焯水后切丝。
  • 豇豆肉丝炒粉条步骤4
    4
    4豇豆折成寸段。
  • 豇豆肉丝炒粉条步骤5
    5
    5锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。
  • 豇豆肉丝炒粉条步骤6
    6
    6锅中再添油,放入笋丝翻炒。
  • 豇豆肉丝炒粉条步骤7
    7
    7放入豇豆翻炒一会。
  • 豇豆肉丝炒粉条步骤8
    8
    8放入泡软的粉条,加适量水盖盖烧煮5分钟。
  • 豇豆肉丝炒粉条步骤9
    9
    9合入炒好的肉丝,加盐、生抽调味炒匀。
  • 豇豆肉丝炒粉条步骤10
    10
    10成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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