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肉丝炒百合杏鲍菇

肉丝炒百合杏鲍菇

�� “有一点肉丝，有一个鲜百合，炒了吧，感觉配菜有点少，对于我这种热衷于吃配菜的人来说，还是再加点吧，于是切了个杏鲍菇。”
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食材

主料

肉丝适量
鲜百合 一颗
杏鲍菇 一颗

辅料

姜适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1肉丝加点淀粉生抽老抽腌一下。
2
2杏鲍菇切条。
3
3鲜百合洗干净。
4
4备点姜蒜。
5
5热锅下油放入姜蒜爆香。
6
6肉丝下锅迅速炒散。
7
7杏鲍菇下锅，翻炒。
8
8加点盐把杏鲍菇炒熟。
9
9加入鲜百合，加点蚝油炒匀即可关火。百合鲜的，不需炒软，烧热带点脆口还好吃。
10
10鲜百合本来可以生吃，所以入锅稍作翻炒即可。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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