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蒸圆茄子肉末

蒸圆茄子肉末

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食材

主料

圆茄子 185克
肉末 150克

辅料

盐适量
料酒适量
酱油适量
蚝油适量
白胡椒粉 适量
清水适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：圆茄子、肉末。
2
2将圆茄子清洗清洗，去皮。
3
3放在案板上切碎。
4
4放入大盆里。
5
5接着，合入肉末，加适量的盐。
6
6加适量的料酒。
7
7加适量的酱油。
8
8加适量的蚝油。
9
9加适量的白胡椒粉。
10
10加适量的清水。
11
11调味拌匀。
12
12放入大碗里。
13
13然后，放入蒸锅里。
14
14盖上盖，开锅蒸10分钟。
15
15最后，开盖取出。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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