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蛏子蒲瓜烧豆腐

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 蛏子蒲瓜烧豆腐步骤1
    1
    1食材:蛏子(焯水后剥出蛏子肉)、蒲瓜、豆腐。
  • 蛏子蒲瓜烧豆腐步骤2
    2
    2蒲瓜去皮切片,豆腐切片
  • 蛏子蒲瓜烧豆腐步骤3
    3
    3锅中放油,放入蒲瓜翻炒一分钟。
  • 蛏子蒲瓜烧豆腐步骤4
    4
    4放入豆腐稍炒。
  • 蛏子蒲瓜烧豆腐步骤5
    5
    5烹入料酒、生抽。加水烧煮5分钟。
  • 蛏子蒲瓜烧豆腐步骤6
    6
    6放入蛏子,加盐调味,再烧2分钟。
  • 蛏子蒲瓜烧豆腐步骤7
    7
    7撒入葱花。
  • 蛏子蒲瓜烧豆腐步骤8
    8
    8清淡鲜甜。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜

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