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猪肝瘦肉炒浦瓜#多效

猪肝瘦肉炒浦瓜#多效

�� 猪肝即动物猪的肝脏。它是我国的常见菜肴，适用于多种烹饪方法，口感细腻，味道鲜美，是很好的下酒菜，因其含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，因此是最理想的补血佳品之一。 2.猪肝的营养价值： 1.猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 2.猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。猪肝又营养丰富还能起到补血的作用，蒲瓜和猪肝的结合是绝配了，等带出很鲜甜的味道，需要提醒那些贫血的朋友，春季补血要多吃猪肝哦。这到既补血又补铁的菜适合大多数人吃。(展开) ��

食材

主料

猪肝 80g
瘦肉 60g
蒲瓜 180g
姜 10g
蒜 10g

辅料

油 1勺
盐 1勺
蚝油 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把食材切片，瘦肉，猪肝用盐腌制
2
先下油煎香肥肉和姜蒜
3
然后下入蒲瓜和少许盐翻炒
4
然后下入猪肝
5
把瘦肉放入翻炒
6
最后下入适量的蚝油翻炒即可
7
已经做好的猪肝瘦肉炒蒲瓜

小贴士

猪肝和瘦肉要腌制一下，炒就不会老了

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血炒家常菜晚餐补血

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