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玉米脊骨炖芸豆

玉米脊骨炖芸豆

�� “红烧的脊骨，留了两块本来打算炖山药汤来的，某人说炖汤味道太清淡，就做了类似红烧的芸豆角。”
(展开) ��

食材

主料

脊骨 2块
玉米 1个
芸豆 170g

辅料

食用油 1匙
清水若干

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1芸豆摘洗干净，玉米去皮。
2
2豆角掰成段，玉米切段。
3
3热锅冷油，油热放花椒八角和姜，放脊骨翻炒。
4
4放白糖，炒至糖溶化。
5
5放清水和食盐。
6
6放生抽。
7
7放玉米。
8
8中火炖30分钟。
9
9放豆角。
10
10炒均匀。
11
11中火炖只汤汁快收干。
12
12放味精，翻炒均匀即可。
13
13成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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