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五花肉焖鲍鱼

五花肉焖鲍鱼

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食材

主料

五花肉 适量
鲍鱼 10个

辅料

姜片适量
桂皮适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鲍鱼刷洗干净。
2
2洗净的鲍鱼改切花刀备用。
3
3五花肉洗净切块备用。
4
4准备适量姜片和一小块桂皮。
5
5锅中少许底油炒香姜片和桂皮。
6
6放入五花肉煸炒。
7
7煸炒出油后加入适量生抽，蚝油。
8
8再加入适量的清水，冰糖。
9
9转至砂锅中，大火煮开转小火煲30分钟。
10
1030分钟后放入鲍鱼。
11
11继续小火煲多15-20分钟左右即可。
12
12成品。
13
13成品。
14
14成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请宴客菜午餐晚餐

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