菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 什锦藕丁

什锦藕丁

什锦藕丁

�� “莲藕营养功效不仅如此，莲藕还含有丰富的钙、铁、磷、维C、天门冬素以及氧化酶、植物纤维等成分，对人体健康有很多好处。鲜藕性寒，生吃清热生津、凉血止渴;熟藕性味甘温，能健脾养胃，通便止泻、滋阴益气。加工成藕粉更易于人体消化，还能益血生肌。”
(展开) ��

食材

主料

藕 1段
午餐肉 50g
青椒 30g
红椒 30g
黄椒 30g

辅料

蒜 5g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备原材料莲藕去皮洗净、午餐肉、青椒、红椒、黄椒。
2
2午餐肉切成大小均匀的小丁。
3
3藕切成小丁这样易入味。
4
4锅中烧开水放入藕丁焯水断生时间不宜过长漂浮上来即可。
5
5焯好水的藕丁立即放入冷水中过凉后沥干水份。
6
6彩椒切成小丁处理的方法同藕丁一样。
7
7沥干水份的藕丁和彩椒丁沥干水份备用。
8
8锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入午餐肉炒香。
9
9放入藕丁快速翻炒均匀。
10
10放入彩椒丁同时放入盐和味精。
11
11炒匀入味即可出锅享用。
12
12美味可口的什锦藕丁装入盘中就大功告成了。
13
13搭配石榴馒头、白灼海螺、松子一起吃营养爆棚。
14
14藕丁同午餐肉和彩椒一起入口好吃到爆。
15
15什锦藕丁也是宴客的必备拿手好菜。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册