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蛋丝黄瓜

蛋丝黄瓜

�� 天气炎热拌点爽口的凉菜，令胃口大开哟！(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 1个
金针菇 150g

辅料

香油 10ml
盐少量
青椒 50g
黄瓜 150g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡蛋摊成蛋饼
2
金针菇用水焯一下，控干水分
3
蛋饼切丝
4
青椒切丝
5
黄瓜切丝
6
所有食材放一起
7
加入香油、盐、柠檬沙拉汁拌匀即可

小贴士

鸡蛋饼用小火煎，将蛋液尽量摊匀

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜家常菜快手菜拌晚餐

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