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缤纷千张卷

缤纷千张卷

�� 做法简单，营养丰富，外型美观，可拿出招待客人。
千张含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高; 含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏; 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。(展开) ��

食材

主料

千张 1张
黄瓜 2根
胡萝卜 半根
火腿肠 1根

辅料

郫县豆瓣酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
千张一张，用热水烫一下，沥干水分。
2
准备黄瓜、火腿肠、胡萝卜
3
胡萝卜洗净去皮，用刮刀削出薄片。（胡萝卜做好用热水烫一下，营养更好吸收）
4
食材全部切好备用。
5
把千张平铺。
6
放上胡萝卜片、黄瓜片和火腿肠片。
7
包紧，全部卷起来。
8
斜着切，均匀的切出宽度。
9
竖着摆盘，能看到里面的食材。
10
按照自己的口味添加料汁蘸着吃，我放的是郫县豆瓣酱。

小贴士

1、不减肥的里面添加点鸡柳也很不错。
2、按照自己的口味添加料汁。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜单身增强免疫力

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