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凉拌菜

凉拌菜

�� 这道菜是家常菜，又是下饭菜，木耳具有益气强身养胃，活血等功能。腐竹由黄豆制成，腐竹味干，腐竹味甘，性平，具有清热润肺，止咳消谈等功效。(展开) ��

食材

主料

黄瓜 1个
黑木耳 100g
腐竹 200g

辅料

盐适量
香油适量
蒜适量
糖适量
醋适量
辣椒油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄瓜水发木耳水发腐竹洗好
2
黄瓜切片腐竹切段和木耳掉水撰干
3
放适量盐
4
放适量香油
5
放入适量糖和醋
6
在放适量辣椒油和蒜拌匀
7
拌匀盛盘可以吃了

小贴士

腐竹和黑木耳要掉水好吃。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜开胃拌晚餐

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