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芒果橄蓉糯米糍

芒果橄蓉糯米糍

�� “一款小点心，女儿昨晚聊天时发给我的附有做法，今儿按这小红书上操作了。说我之前做总加南瓜，变色了，今儿按这个做了，就是芒果有点酸没熟透
做法:糯米粉120g，玉米淀粉30g、白糖30g、牛奶180g和至无颗粒，盖保鲜膜隔水蒸30分钟，用筷子搅拌匀，加入20g黄油，至不烫手戴手套和匀反复揪长面剂，使有韧性，取一块包上芒果块，蘸上椰蓉。”
(展开) ��

食材

主料

糯米粉 120g
芒果半个
椰蓉适量
玉米淀粉 30g

辅料

牛奶 180g
白糖 30g
黄油 20g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1备好食材。
2
2糯米粉+淀粉+白糖+牛奶和至无颗粒。
3
3这个状态。
4
4盖保鲜膜上扎小孔，隔水蒸30分钟。
5
5芒果切块，黄油切块。
6
6蒸好拿出放入黄油，至不烫手。
7
7戴手套反复揉抻使有韧性。
8
8取一块揉成圆剂子包上芒果。
9
9包好。
10
10成品。
11
11切开。
12
12成品。

小贴士

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菜谱标签：甜品小吃甜品

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