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黄瓜拉皮

黄瓜拉皮

�� 东北常见的一道家常菜，特别爽口，很下饭。(展开) ��

食材

主料

黄瓜 1根
拉皮 1袋
胡萝卜 1块

辅料

芝麻酱 1勺
大蒜几瓣
生抽 2勺
盐 1勺
糖 1勺
醋 2勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄瓜，胡萝卜分别切成丝
2
然后把黄瓜，胡萝卜摆放在盘子里。
3
把拉皮用凉水泡一下，捞出放上黄瓜，胡萝卜上面。
4
把大蒜去皮拍碎，剁成蒜末，加芝麻酱，生抽，盐，鸡粉，糖，醋，用筷子搅拌均匀。
5
把调好的蒜汁浇在拉皮上
6
吃的时候拌一下就可以了

小贴士

拉皮要用凉水泡一下

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菜谱标签：小吃下午茶单身夏天小吃聚会

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