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清汤面

爱吃鱼的猫

清汤面

�� 先生不太爱吃拌面之类的面食，这款清汤面条他倒能接受，因面里有肉有菜，吃了一碗后表示，这面比想象中好吃多了O(∩_∩)O~(展开) ��

食材

主料

面条 100克
五花肉 100克
荷兰豆 80克
蒜瓣 1个

辅料

油适量
盐 3克
酱油 1汤匙
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
荷兰豆撕去老筋、泡洗干净，蒜瓣拍扁轻松去皮
2
热锅，倒入少许油，下五花肉煎至两面焦黄色
3
加入蒜瓣
4
倒进荷兰豆煸炒片刻
5
调入酱油，炒匀后盛起
6
烧开适量水，放入面条煮至浮起来
7
加入煮好的五花肉和荷兰豆
8
调入少许味极鲜味汁即可

小贴士

食尚小贴士：酱汁有咸味，面汤里可以适量调入少量盐或味极鲜酱汁提味。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤家常菜早餐汤面食

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