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肉干饭
垂涎姐姐加宝宝在幼儿园吃过的肉干饭已经很久了。据小家伙说肉干饭特好吃,怎奈我混不进去幼儿园所以没吃过她说的美味,不过可以按照自己的想象做一下,没想到非常成功,超级好吃啊。老公吃了一碗又一碗。宝宝吃了一碗还想再吃,被我阻止了。

食材

主料
辅料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 姜片 适量
  • 大料 适量
  • 适量
  • 清水 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉干饭步骤1
    1
    五花肉洗净用水炒一下。
  • 肉干饭步骤2
    2
    切成细条放入锅中。
  • 肉干饭步骤3
    3
    加入胡萝卜丁、糖、姜片、大料、葱花。
  • 肉干饭步骤4
    4
    加入酱油。
  • 肉干饭步骤5
    5
    加入适量清水没过肉。
  • 肉干饭步骤6
    6
    按肉类档煮熟。
  • 肉干饭步骤7
    7
    加入淘洗干净的大米。
  • 肉干饭步骤8
    8
    调入适量清水和盐。
  • 肉干饭步骤9
    9
    按煮饭档即可。
  • 肉干饭步骤10
    10
    这个是煮熟的样子,出锅装碗就可以吃啦。

小贴士

肉类先煮熟一下可以帮助肉类入味而且这样肉再次跟米一起煮熟后会比较烂软。味道鲜美哦。
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:饭 冬季 蒸 饭

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