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豆丁蛋炒饭

老王请吃鸡

豆丁蛋炒饭

�� 这款豆丁蛋炒饭
饭粒松散又香
蛋液均匀挂在饭粒上后
又以过炒制真当是香哦
又配以豆丁调其味
再加了孩子喜欢的香肠
家里的二宝贝都爱吃得不行(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 3个
豆干 100g

辅料

葱花 2根
香肠 400g
芽菜 1勺
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备冷饭，鸡蛋，豆干，香肠及二棵葱。
2
鸡蛋打在冷饭里，拌散备用。
3
热锅加油。
4
入香肠，小火微煎。
5
再加入豆丁一同煎炒。
6
煎至豆干及香肠出香。
7
加入拌好蛋液的冷饭，翻炒至饭粒松散。
8
加入适量细盐。
9
加入一匙芽菜。
10
再加入葱花。
11
翻炒至入味既可，一锅香香又松散的豆丁蛋炒饭完成。

小贴士

以上用量，是三个人的用量，亲们按自己的人数而定。
芽菜也等于咸菜，可有可无。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭咸鲜家常菜炒炒锅饭

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