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胡萝卜香菇粥

程程美食铺

胡萝卜香菇粥

�� 虽然牙齿已经治好了，但我却爱上了喝粥，所以最近一直在尝试做各种粥，前提是以家中原有的材料为基础，像香菇、胡萝卜都是家中常有的，大米就更不用说了，所以今天这个粥就以这三种食材为主，食材虽然简单，但营养却是很不错的，胡萝卜含有大量胡萝卜素，在体内能转变为维生素A，香菇能增强机体的免疫能力，再加上这种小清新的卖相，喜欢清淡的你千万不能错过！(展开) ��

食材

主料

大米 120g
香菇 2朵
胡萝卜 1根

辅料

油适量
盐适量
水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
米洗净后加盐和油腌半小时
2
烧开一锅水，水开后下米
3
香菇泡发后切丁
4
然后将香菇放到粥中一同煲
5
胡萝卜切丁
6
热锅下油，将胡萝卜下锅翻炒一下
7
待粥煲到差不多后将炒过的胡萝卜丁放入再煲一会儿
8
最后加盐调味
9
可以上桌了

小贴士

因胡萝卜素是脂溶性的，所以我喜欢将胡萝卜下锅用油翻炒一下再放到粥中

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥清淡粥煮

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