翡翠烧麦
私房红烧带鱼
唯秘香肠蛋包饭
电饭锅版烤鸡腿
栗子香菇鸡饭
豌豆腊味饭
鲜肉粽#新鲜从这里开
香菇猪肉馅儿饺子
腐乳香梅菜扣肉
荷叶蒸肉
香酥肉烧饼
酸辣猪蹄#新鲜从这里
牛肉粒炒饭
牛肉飞饼#盛夏餐桌#
砂锅炖牛肉
生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成。其产品色泽红润,滋味鲜美协调,豉味浓郁,体态清澈透明,风味独特。生抽颜色比较淡,呈红褐色,用来一般的烹调用的,吃起来味道较咸。
辨别生抽和老抽
看颜色:可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色,生抽是红褐色的,而老抽是棕褐色并且有光泽。
尝味道:生抽吃起来味道比较咸;老抽吃到嘴里后,有一种鲜美的微甜。
生抽营养价值:作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽适用人群:一般人群均可食用生抽食用禁忌:不能吃过多,易造成腹泻和口渴如何挑选生抽:辨别生抽和老抽看颜色:可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色,生抽是红褐色的,而老抽是棕褐色并且有光泽。尝味道:生抽吃起来味道比较咸;老抽吃到嘴里后,有一种鲜美的微甜。生抽储存方法:避光阴凉处