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南瓜馅饺子

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南瓜馅饺子

�� 南瓜馅饺子(展开) ��

食材

主料

嫩南瓜 1个
鸡蛋 4个

辅料

蚝油少许
生抽少许
老抽少许
盐适量
十三香 适量
食用油 适量
葱适量
姜少许
粉条适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
嫩南瓜擦成丝
2
剁碎，撒少许盐让它出水
3
用干净的细纱布把南瓜中的水挤出
4
挤出来的水可以用来和面（以为怕其他人不太喜欢，我只在面里放了一点点南瓜水）
5
煮好的粉丝剁碎
6
锅中放入适量油，油热放入打散的鸡蛋用筷子搅散，盛出待用
7
锅中放入适量油，油热放入葱姜蒜末炒香
8
放入南瓜碎翻炒两下
9
放入生抽、老抽、十三香、蚝油、盐
10
放入剁碎的粉条，鸡蛋翻拌均匀关火
11
包成饺子
12
下锅煮熟即可

小贴士

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菜谱标签：饺子面食饺子

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