三叔从老家带来的山芹菜,味道非常好,最适合包馅吃了。早餐包包子可能大家都会觉得比较忙碌。我家的早餐包子我一般都习惯把肉馅和好,面也和好,放入冰箱。这样就比较省事了。从冰箱拿出来后要充分揉匀,再包入馅料,也需要经过二次饧发,不然表面会有塌陷现象。需要根据自己家室内温度灵活掌握。冬天时间稍长,夏天比较热,应当尽量缩短时间,大概需要10-15分钟就可以了。
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