菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 搭配枫糖一起吃的外脆

搭配枫糖一起吃的外脆

搭配枫糖一起吃的外脆

�� 蛋白打发让华夫饼能在天然状态下蓬松起来，配方不用黄油，使用玉米油，吃起来口感外酥内Q软，适合现烤现吃，搭配水果，蜂蜜，枫糖浆，果酱食用都很赞。-麦子厨房(展开) ��

食材

主料

蛋白 2个
牛奶 34g
低筋面粉 60g
白砂糖 30g

辅料

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
1、将蛋白倒入调理盆中，加入白砂糖。
2
2、使用手持电动打蛋器打发至硬性发泡。
3
3、加入牛奶和玉米油，同时筛入低筋面粉、泡打粉和盐。
4
4、使用刮刀翻拌均匀成粘稠的面糊
5
5、小红锅装上圆形华夫烤盘，预热完成后，刷适量玉米油，舀入约120g面糊，盖上上盖。
6
6、烘烤4分钟即可取出置于晾架。
7
7、搭配上水果，淋上枫糖浆就可以享用了。

小贴士

蛋白打发至硬性发泡状态：提起打蛋头，见短小直尖角，盆里也见直立不倒的尖角。

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品下午茶甜品烤甜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册