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山羊奶酪牛油果烤土司
有时候,最简单的总会带来出其不意的效果,就像山羊奶酪牛油果土司。对于牛油果的钟爱从未改变过,它对我来说就是天然的黄油。把它涂抹在面包上食用,总是我应付早餐,午后小食的绝佳秘籍。但其实我们不妨可以学习鬼佬的做菜思维,为牛油果再添加些其他的调味,或是柠檬的清香,亦或是薄荷的清凉,使它散发更令人魂牵梦萦的味道。

食材

主料
  • 土司 2片
  • 番茄 8片
  • 山羊奶酪 5g
  • 牛油果 1个
  • 柠檬汁 5ml
辅料
  • 薄荷叶碎 适量
  • 适量
  • 辣椒碎 适量
  • 胡椒 适量
  • 煎蛋 1个
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 山羊奶酪牛油果烤土司步骤1
    1
    将牛油果去皮去壳搅碎成泥,添加柠檬汁,切碎的薄荷叶,辣椒碎,均匀搅拌,牛油果泥完成。
  • 山羊奶酪牛油果烤土司步骤2
    2
    在烤过的吐司上均匀的铺上牛油果泥,番茄片和山羊奶酪。
  • 山羊奶酪牛油果烤土司步骤3
    3
    最后散上盐和胡椒,加上薄荷叶点缀。如果你喜欢,可以加一个煎蛋。山羊奶酪牛油果烤土司,done。

小贴士

原文链接: http://cookingsweetie.com/goatcheesetoastedbread/
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:西餐 减肥 早餐 白领 西餐

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