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菠菜杆炒鸡蛋
北方特有的那种菠菜,长杆。菠菜叶可以伴着吃。菠菜杆我用它炒鸡蛋。看上去很粗的菠菜杆其实很嫩。炒着吃味道不错。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

小贴士

1、这道菜要大火快炒,避免出汤。
2、最好是将菠菜杆先焯一下,去除草酸。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 家常菜 补血 补铁 炒

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