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虫草花冬瓜汤
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。   虫草花的菌种来源于蛹虫草,它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示,人工培植的蛹虫草子实体,虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 虫草花冬瓜汤步骤1
    1
    冬瓜玉米备好
  • 虫草花冬瓜汤步骤2
    2
    冬瓜切块,玉米切段
  • 虫草花冬瓜汤步骤3
    3
    将玉米,冬瓜,瘦肉,虫草花放入锅中,加水,煮。
  • 虫草花冬瓜汤步骤4
    4
    出锅。

小贴士

虫草花的量不用多,否则汤色太深。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:降血压 减肥 去湿气 汤 清热解暑 煲 痛风 肾虚 脂肪肝 降血压

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