这是一款用胡萝卜汁和面纯手工擀面,是特意为女儿做的早餐。因为是头天晚上和面擀的面条,做好了之后担心怕粘在一起,就放入冰箱冷冻了,第二天早餐从冰箱和里取出来一些,已经冻成一个坨了,当水开的时候,只好将冻面条直接都放入锅里了,没想到,冻面条竟然一点都没让我失望,一根一根的都分离开了,没有一丝粘连。给女儿做的这碗西红柿拌面,是女儿的最爱,味道是相当的棒,口感顺滑,营养也很丰富。因为胡萝卜含丰富的维生素A,增强人体的免疫力,有抗癌作用,对防治高血压有一定效果。
西红柿拌胡萝卜汁面
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