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肉片炒花椰菜

肉片炒花椰菜

�� 花椰菜现在正值盛产，便宜又好吃。花椰菜是瘦身极品，含有不少叶酸，能防止贫血之余，也可维持身体的新陈代谢，对减肥也确有帮助。(展开) ��

食材

主料

花椰菜 400g
里脊肉 200g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
生粉适量
鸡粉适量
砂糖适量
胡椒粉 适量
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：花椰菜和里脊肉。
2
将花椰菜用清水浸泡30分钟。
3
焯烫一下，去草酸。
4
将里脊肉洗净，切片。
5
放入碗中，加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水，拌匀，腌制1小时左右。
6
热油锅。
7
放入腌制好的肉片。
8
煸炒至肉片变色。
9
倒入适量的水。
10
放入花椰菜。
11
煸炒一下，即可关火上碟。

小贴士

花椰菜也含嘌呤物质，痛风患者或尿酸过高人士不适宜大量进食。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇冬季家常菜快手菜孕晚期孕妇

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