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芋薯椰浆鸡柳

芋薯椰浆鸡柳

�� 浓浓的椰香，顺滑的芋薯(展开) ��

食材

主料

红薯 1个
芋头 4个
鸡脯肉 100g
蛋清少许

辅料

盐 2小匙
玉米淀粉 10g
酱油 10g
料酒 10g
椰浆适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芋头，红薯去皮洗净，切块煮熟
2
鸡脯肉加入淀粉，料酒，酱油，蛋清
3
拌匀
4
过滤，让味道慢慢渗透进去
5
煮熟的红薯，芋头放入搅拌杯中，加入适量水
6
搅打成泥
7
倒入碗中
8
将芋薯泥倒入锅中，
9
加入盐
10
中小火不停搅拌至顺滑，煮开后
11
倒入碗中
12
锅中放入少量油，鸡脯肉下锅，两面煎熟
13
煎熟的鸡脯肉放入芋薯泥中，淋上椰浆即可

小贴士

无

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童儿童晚餐煎

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