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黄瓜小金鱼

黄瓜小金鱼

�� 鱼儿水中游，自由自在乐逍遥！(展开) ��

食材

主料

黄瓜 1根
葱叶若干
香菜 1根
胡萝卜 小半根

辅料

芝麻油 适量
凉拌醋 适量
生抽适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备基本食材。
2
黄瓜洗净，用刀削三个大小相同、长短一致的黄瓜皮，来做金鱼身。
3
然后将黄瓜皮稍微整形，突现鱼眼。接着切黄瓜薄片24个。
4
取15个黄瓜片，一分为二。另9个黄瓜片，一分为三。中间部分舍弃。
5
摆盘。在盘子中摆出鱼身、一分为二的黄瓜片，5个一组摆出鱼尾。每个鱼尾需要10个片。一分为三的黄瓜片摆出鱼鳍。依次完成。
6
取半个黄瓜削皮，用小圆形瓶盖，压出6个球状，做鱼眼。用黄瓜皮6个小圆形做鱼眼珠。
7
将鱼眼睛和眼珠装饰好。
8
做胡萝卜花，将胡萝卜片切出5个花边，适当修剪即可。
9
准备调料。将醋、生抽、盐、芝麻油混合。
10
将胡萝卜花装饰，然后取葱花做花心，香菜叶子做水草。吃的时候蘸调料，很不错喔！

小贴士

鱼儿眼睛用小圆形瓶盖按压成型。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童儿童夏季装饰

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