酸菜,它的味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香气扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酵是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸,它被人体吸收后能增进食欲,促进消化。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易损失。酸菜可用大白菜腌制,也可用圆白菜,一样的酸辣、爽口、开胃、好吃!酸菜配上筋道的粉条,再加上羊肉,超级下饭!
烤箱版羊肉串
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