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茭白胡萝卜炒牛肉

茭白胡萝卜炒牛肉

�� 茭白具有“解烦热，调肠胃”的药效
三合一，荤素搭配，营养满格。当一个人觉得炒菜很麻烦的时候，这个菜刚刚好。一个顶三。(展开) ��

食材

主料

牛肉 100g
茭白 100g
胡萝卜 100G

辅料

油适量
盐适量
生姜大蒜 适量
生抽适量
米醋适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
茭白洗净切成薄片
2
胡萝卜洗净，也切成同样大小的薄片
3
牛肉洗净，沥干，切成片，用生抽，食盐，腌制一会。
4
热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入胡萝卜翻炒至半成熟
5
倒入茭白，继续翻炒
6
倒入腌好的牛肉，炒断生。
7
最后洒入食盐，胡椒粉，米醋，炒匀出锅。

小贴士

牛肉不要炒得太久，否则口感变材了。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉单身增强免疫力家常菜炒炒锅

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