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玉米淮山猪蹄汤
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。今天的汤加了一根玉米和一块淮山煲出来的,味道香浓好喝。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 玉米淮山猪蹄汤步骤1
    1
    准备材料
  • 玉米淮山猪蹄汤步骤2
    2
    玉米切块
  • 玉米淮山猪蹄汤步骤3
    3
    淮山去皮切块
  • 玉米淮山猪蹄汤步骤4
    4
    猪蹄下锅飞水后再用水洗干净
  • 玉米淮山猪蹄汤步骤5
    5
    所有材料下锅大火烧开
  • 玉米淮山猪蹄汤步骤6
    6
    再转中小火慢炖90分钟
  • 玉米淮山猪蹄汤步骤7
    7
    下盐调味出锅

小贴士

猪蹄飞水后上面还有很多泡沫,所以飞水后还是用水冲洗一下再用来煲汤。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:猪蹄 汤 养颜 煲 秋季

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