娘亲自初八回老家后,我跟爸爸都在上班,昂爸在家看昂宝,顺便买菜做饭,鸡,鸭,肉,鱼之类的,过年备了许多,也只需要买些青菜啥的,搭配吃就好。某一日,昂爸问我,需要吃些什么菜,答说随便,要不买点豆干什么的,炒腊肉吃。晚上下班回家一看,好家伙,熏干一袋,干丝一袋,油豆腐一袋,敢情这店家是你家亲戚,一下子整这么些回来,哎,男银呀,有时候办事真是不靠谱~~~ 豆制品是好东西,只是我们家的人都不怎么喜欢吃,偶尔的炒一点,还能宠爱一回。
既然买了,咱也不能浪费,只能是换着花样吃了,熏干有一股特别的香气,配上自腌的腊肉,时令的青蒜,再加点小米椒,也不枉为一盘好菜。