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青椒炒熏干
非常喜欢吃鲜椒,不管是生拌还是炒制,都非常的美味。而熏干是豆腐压制后再进行熏烤,不但营养丰富,而且味道很独特。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 青椒炒熏干步骤1
    1
    备好食材
  • 青椒炒熏干步骤2
    2
    把熏干和火腿切成长条,把青椒切圈
  • 青椒炒熏干步骤3
    3
    热油锅把火腿煎黄后取出备用
  • 青椒炒熏干步骤4
    4
    用余油把蒜爆香
  • 青椒炒熏干步骤5
    5
    加入熏干煸炒
  • 青椒炒熏干步骤6
    6
    把青椒和火腿加入,加入适量盐和生抽
  • 青椒炒熏干步骤7
    7
    再加入适量孜然粉和鸡精拌匀就可以了
  • 青椒炒熏干步骤8
    8
    装盘

小贴士

最后加入青椒炒至断生就可以了,太久影响口感。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:火腿 家常菜 热菜 增强抵抗力 快手菜

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