菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 莴笋叶炒熏干

莴笋叶炒熏干

莴笋叶炒熏干

�� 逛超市，儿子说买豆腐干吃，其实我不喜欢吃熏干，只喜欢五香的，但儿子喜欢就买了几片。回到家纠结用什么炒呢，正好有几根莴笋头，就用它炒吧，简单快捷的一盘素菜。秋季多点莴笋不错，经常看到人从地里拔出莴笋拉着去卖，好新鲜。(展开) ��

食材

主料

莴笋 150g
熏干 3片

辅料

油适量
盐适量
蒜末适量
葱花适量
生抽适量
郫县豆瓣酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴笋头洗净。
2
稍微切几刀。
3
熏干洗净，切成合适的形状。
4
炒锅加入食用油，爆香葱花加入豆瓣酱小火煸炒。然后加入莴笋头和熏干翻炒。
5
翻炒片刻加入适量生抽和精盐。
6
然后加入蒜末提味翻炒均匀即可。

小贴士

郫县豆瓣酱多加些应该更好吃，炒辣点。但他爷俩不吃辣，我就放的少。
蒜末最后放提味，不要久炒，蒜香味出来即可。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋保湿家常菜晚餐滋阴润燥秋季素菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册