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腊味四季豆

品口美食家

腊味四季豆

�� 四季豆大量上市的季节。餐桌上怎能少了它。但是四季豆有小毒，应用清水（或加盐水）浸泡二十分钟后再烹调食用。烹调时须熟透再食用。(展开) ��

食材

主料

腊肉 50g
四季豆 300g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
辣椒粉 适量
鸡粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备原材料洗净备用
2
准备原材料洗净备用
3
材料改刀
4
材料改刀
5
准备姜蒜，姜切丝要、蒜切未
6
锅里倒少许油下腊肉翻炒
7
炒至腊肉微卷发黄下姜蒜炒出香味
8
下四季豆翻炒至熟
9
下辣椒粉炒香出锅前加盐和鸡粉调味

小贴士

但是四季豆有小毒，应用清水（或加盐水）浸泡二十分钟后再烹调食用。烹调时须熟透再食用。

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菜谱标签：腊肉家常菜下饭菜午餐炒锅

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