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萝卜片烧腊肉

品口美食家

萝卜片烧腊肉

�� 胡萝卜益肝明目，健脾除疳，利膈宽肠。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。(展开) ��

食材

主料

腊肉 300g
红萝卜 200g

辅料

油适量
盐适量
辣椒适量
芹菜适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
腊肉，辣椒，红萝卜。
2
腊肉，红萝卜切片，辣椒切丝，芹菜切段。
3
烧油，倒进萝卜片加盐，
4
炒片刻，
5
倒进腊肉，
6
再放进辣椒丝炒匀，
7
放进芹菜提香，
8
翻炒入味，
9
淋上生抽，
10
放点味精炒匀，
11
出锅。

小贴士

下饭菜

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菜谱标签：腊肉家常菜辣炒白领增强抵抗力

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