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大葱炒腊肉
腊肉是老公很爱吃的,他自己去逛超市的时候就买了一些,回来也没有找到别的配菜,刚好家里有一些大葱,于是我就用大葱给炒了,味道还不错,大葱比蒜苗更容易熟烂一些!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 大葱炒腊肉步骤1
    1
    首先准备腊肉
  • 大葱炒腊肉步骤2
    2
    把腊肉洗净放入锅中开水煮一会
  • 大葱炒腊肉步骤3
    3
    大葱切段
  • 大葱炒腊肉步骤4
    4
    锅开一会就差不多了,捞出腊肉
  • 大葱炒腊肉步骤5
    5
    把焯好的腊肉切片
  • 大葱炒腊肉步骤6
    6
    锅中放适量的油
  • 大葱炒腊肉步骤7
    7
    倒入大葱翻炒
  • 大葱炒腊肉步骤8
    8
    再倒入切好的腊肉片
  • 大葱炒腊肉步骤9
    9
    加入适量的水,放少许生抽调味
  • 大葱炒腊肉步骤10
    10
    稍微炖一下让大葱也入了咸味就可以了

小贴士

做这个因为腊肉是咸的了,所以就不要再放盐了,不然会太咸。
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:腊肉 家常菜 热菜 炒 冬季 快手菜

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