“翡翠银芽”是以洁白如玉的豆芽菜作为主料,搭配上富含膳食纤维的翠绿色韭菜,如同翡翠点缀在其中, 加入火腿丝一起炒,增加了口感。
豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。不管是黄豆芽、绿豆芽、小芽菜等,都含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份,具有养颜预防肿瘤的功效。
豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥瘦身的目的。
韭菜中的硫化合物,还能降低血脂及扩张血脉,使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强,从而导致皮肤毛囊的黑色素改变,收到消除皮肤白斑和使头发乌油发亮的效果。韭菜还含有丰富的纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动,预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
青椒炒豆芽
爱屋及乌素麻辣香锅
爱屋及乌葱香萝卜丝炒豆芽
爱屋及乌香辣银芽
爱屋及乌凉拌黄豆芽
爱屋及乌胡萝卜炒绿豆芽
爱屋及乌辣味蚕豆芽
爱屋及乌豆芽炒蒜苗
爱屋及乌美味什锦菜
爱屋及乌蒜薹炒绿豆芽
爱屋及乌炝拌绿豆芽
爱屋及乌爽口凉拌菜
爱屋及乌韭菜炒土豆
爱屋及乌胡萝卜炒韭菜芽
爱屋及乌韭菜炒千张
爱屋及乌韭菜芽茭白炒面筋
爱屋及乌韭菜炒豆腐丝
爱屋及乌青红椒韮菜花肉丝
默默韭菜煎饺子
爱吃鱼的猫韭菜开背虾
爱吃鱼的猫家常肉炒韭菜苔
爱吃鱼的猫韭菜炒鹅蛋
爱吃鱼的猫韭菜肉丝炒豆干
爱吃鱼的猫韭菜黄炒猪肉
爱吃鱼的猫火腿拌花生
默默金玉满堂
爱吃鱼的猫蒜苔炒火腿肠
爱吃鱼的猫玉米肉粒
爱吃鱼的猫青椒火腿炒豆干
爱吃鱼的猫荷兰豆虾仁火腿
爱吃鱼的猫黄瓜火腿肠炒鸡蛋
爱吃鱼的猫土豆炒火腿
爱吃鱼的猫蒜苔炒火腿
爱吃鱼的猫火腿拌黄瓜
爱吃鱼的猫丝瓜炒火腿肠
爱吃鱼的猫黄瓜炒火腿
爱吃鱼的猫