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土豆洋葱圈
土豆和洋葱这两个食材在西餐里经常见到,这次把两者结合,是跟一位豆友学习的,味道非常好,土豆泥搭配洋葱一起煎制,很刺激人的味蕾,很香很香。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 土豆洋葱圈步骤1
    1
    土豆削皮洗净
  • 土豆洋葱圈步骤2
    2
    切块放入锅中蒸熟
  • 土豆洋葱圈步骤3
    3
    蒸熟后搞成土豆泥
  • 土豆洋葱圈步骤4
    4
    胡萝卜,洋葱,香肠切成末
  • 土豆洋葱圈步骤5
    5
    留几片洋葱圈不要切碎
  • 土豆洋葱圈步骤6
    6
    切好的末倒入土豆泥中
  • 土豆洋葱圈步骤7
    7
    放少许胡椒粉,放少许盐拌匀
  • 土豆洋葱圈步骤8
    8
    打散的鸡蛋液
  • 土豆洋葱圈步骤9
    9
    鸡蛋液倒入土豆泥中
  • 土豆洋葱圈步骤10
    10
    搅拌均匀,如果太稀了,可以加少许淀粉
  • 土豆洋葱圈步骤11
    11
    电铛饼中倒入少许油加热,洋葱圈摆放好
  • 土豆洋葱圈步骤12
    12
    将调好的土豆泥馅料用勺子舀入圈中,两面煎熟即可

小贴士

调料太稀可以加少许淀粉。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 咸香 煎 小吃 冬季 电饼铛

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