客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 紫绀兰“烧卖”
紫绀兰“烧卖”
烧卖,一般都是面皮,俺南方人,不会做面食,不然,紫米面和和来做,也是不错滴选择,又或者,紫绀兰榨汁来和面做烧卖,也是不错滴--留给擅长做面食滴jms去试试哈~
俺滴烧卖,加“”滴,直接就把紫绀兰当面皮了,哈哈~
好了,开始上菜咯!
烧卖,一般都是面皮,俺南方人,不会做面食,不然,紫米面和和来做,也是不错滴选择,又或者,紫绀兰榨汁来和面做烧卖,也是不错滴--留给擅长做面食滴jms去试试哈~
俺滴烧卖,加“”滴,直接就把紫绀兰当面皮了,哈哈~
好了,开始上菜咯!
烧卖,一般都是面皮,俺南方人,不会做面食,不然,紫米面和和来做,也是不错滴选择,又或者,紫绀兰榨汁来和面做烧卖,也是不错滴--留给擅长做面食滴jms去试试哈~
俺滴烧卖,加“”滴,直接就把紫绀兰当面皮了,哈哈~
好了,开始上菜咯!
菜头没吃过紫绀兰,担心不好吃,结果做出来之后,他一尝,嗷嗷滴好吃啊~
嘿嘿~俺心满意足 滴笑啦~

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 紫绀兰“烧卖”步骤1
    1
    紫绀兰洗净,锅内加热水、油、盐,水开后焯紫绀兰,变软后沥干备用
  • 紫绀兰“烧卖”步骤2
    2
    芹菜洗净,用开水汤软,按纹理撕成条,备用
  • 紫绀兰“烧卖”步骤3
    3
    火腿、胡萝卜、黄瓜、水发香菇、姜切丁
  • 紫绀兰“烧卖”步骤4
    4
    热锅烧油,姜、香菇爆香之后加入胡萝卜、黄瓜、火腿
  • 紫绀兰“烧卖”步骤5
    5
    加入盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡,出锅备用
  • 紫绀兰“烧卖”步骤6
    6
    紫绀兰做皮,包入炒好的馅料
  • 紫绀兰“烧卖”步骤7
    7
    用烫软的芹菜扎口,微波叮2分钟即可

小贴士

啰唆一句:掰紫绀兰叶子滴时候要小心哦,这是个考验耐性滴活,如果没耐性,不小心滴话,烧卖滴皮就破啦~
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 蒸 烧麦 鲜香 全菜系 1-2人 蒸锅 1小时-2小时

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册