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香肠批萨

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香肠批萨

�� 以前去麦当劳吃汉堡包10元就够了,可是去必胜客吃批萨却要几十元,真是好奇怪啊,不就是一块面饼子吗,为什么这么贵的呢?
后来知道了,这里面有一种原料很贵那就是马苏里拉奶酪.在买马苏里拉奶酪还要注意一定要买那种拉丝特别棒的才行.
在这里还要感谢依依她妈,她不说,这马苏里拉奶酪放冰箱好久了都!
这个批萨得到我女儿的赞赏,相信依依一定也会喜欢!(展开) ��

食材

主料

面粉 125g
香肠 10片

辅料

水 75g
酵母 2g
白糖 8g
盐 1g
色拉油 10g
洋葱半个
蒜瓣 3个
西红柿 半个
番茄沙司 4勺
黑胡椒粉 1勺
披萨草 1勺
马苏里拉奶酪 120g
豌豆少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克用发面团程序20分钟发酵2倍大,然后擀平,放入批萨盘(我用的微波炉转盘)
2
上面扎小孔(这时可以放入冰箱冷藏)
3
准备洋葱半个,蒜瓣3个,西红柿小半个全部切碎
4
披萨草是这个样子的
5
锅里油热,下洋葱末
6
然后下蒜末炒香
7
再加入番茄沙司4大勺,黑胡椒粉1小勺,披萨草1小勺,水少许,大火收汁冷却
8
准备香肠10片,豌豆少许,马苏里拉奶酪120克全部切成小条,不是丝也没有关系的
9
饼上先放酱料,再放30克马苏里拉奶酪
10
再放香肠10片,豌豆少许
11
190度20分钟第二层
12
取出再放入另外的90克马苏里拉奶酪,放回烤箱继续5分钟就行了

小贴士

原料
面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克
酱料
洋葱半个,蒜瓣3个,西红柿小半个,番茄沙司4大勺,黑胡椒粉1小勺,披萨草1小勺,马苏里拉奶酪120克
馅料
香肠10片,豌豆少许

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠其他传统西餐半小时-1小时烤一般香披萨口味菜 1-2人中等难度

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