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青椒炒五花肉（独家）

老王请吃鸡

青椒炒五花肉（独家）

�� 青椒炒五花肉是一道家常菜，辣椒选择喜欢吃的辣度挑选辣椒。我选择的是大个辣椒，这种皮厚实，略带甜味，多汁、脆好吃。选择优质五花肉切片，炒炒就是一道快速的家常菜开胃菜减肥菜。(展开) ��

食材

主料

五花肉 500克
青尖椒 600克

辅料

花生油 3ml
盐 6克
酱油 3ml
料酒 2ml
香葱 10克

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备新鲜食材：青辣椒、五花肉；
2
青椒洗净，去蒂，去籽，切块；五花肉洗净切片，放油、盐、酱油、料酒拌均。
3
热锅，倒油，小火煎五花肉至金黄色；
4
把煎过五花肉的油锅，保持青椒六成熟；
5
加入煎的五花肉，放酱油翻炒；
6
放盐、葱炒均即可。
7
开胃好吃的，青椒炒五花肉

小贴士

1.青椒去籽不仅减少辣味，还口感好；
2.煎五花肉的时候油比较多，炒青椒的时候不需要加油；

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜下酒菜快手菜家常菜

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