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芋头粉条烧鸡腿
听说吃芋头可以提高免疫力,而且相当于注射免疫球蛋白,对于最近免疫力低下的我真是好消息,非常喜欢芋头绵绵的口感,正对下怀,可以有强大的借口吃芋头,补充免疫力,这下某人就不会说我一天吃些奇怪的东西了。这粉条么就是安慰他的,有他爱吃的,有我爱吃的,当然儿子爱吃的是鸡腿,呵呵!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芋头粉条烧鸡腿步骤1
    1
    很大的一颗芋头
  • 芋头粉条烧鸡腿步骤2
    2
    很大的一个鸡腿
  • 芋头粉条烧鸡腿步骤3
    3
    芋头去皮切块
  • 芋头粉条烧鸡腿步骤4
    4
    鸡腿切大小均等的块
  • 芋头粉条烧鸡腿步骤5
    5
    切好所需配菜
  • 芋头粉条烧鸡腿步骤6
    6
    锅内油放入白糖烧出焦糖色,放入鸡腿肉翻炒
  • 芋头粉条烧鸡腿步骤7
    7
    将鸡腿本身的水分炒干,放入八角、花椒、辣皮子、生姜、大葱和蒜片
  • 芋头粉条烧鸡腿步骤8
    8
    倒入芋头块
  • 芋头粉条烧鸡腿步骤9
    9
    放入粉条(可以将芋头炖会再放粉条)
  • 芋头粉条烧鸡腿步骤10
    10
    兑入适量的温开水炖制
  • 芋头粉条烧鸡腿步骤11
    11
    最后调入盐、青椒、蒜碎、胡萝卜丝即可

小贴士

炖制的时候注意锅底,加入了粉条很容易糊锅
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡腿 午餐 增强免疫力 家常菜 懒人食谱 晚餐 炒锅 热菜

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