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咖喱烩饭

咖喱烩饭

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食材

主料

剩饭 1碗
鸡蛋 1个
咖喱鱼蛋 1碗

辅料

洋葱 1/4个
胡萝卜 1/4个
葱 1根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
把鱼丸切成小丁洋葱，胡萝卜切块小丁另外用碗盛起。
3
烧热油锅，打入鸡蛋，煎熟后弄碎盛出备用。
4
烧热油锅，放入洋葱胡萝卜翻炒一会。
5
放入咖喱鱼丸翻炒均匀。（咖喱是上一餐没吃完的，里里有土豆，青豆等）
6
放入半勺盐翻炒均匀，放入适量清水盖上锅盖煮开。
7
放入白米饭烩均匀，要快手烩均要不然就会胡掉了。
8
放入煎好的鸡蛋继续翻炒一会。
9
最后撒上一把葱花翻炒均匀即可！
10
成品，因为水放得太少了看上去有点像炒饭呢?。

小贴士

食材本身就有咸味所以不需要放太多的盐巴。
可以按个人口味添加不同的调料。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋懒人食谱午餐单身

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