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鸭肉小丸子

鸭肉小丸子

�� 最近儿子不怎么爱吃饭，做妈妈的总担心会饿着他了，所以不吃饭就做了这个小丸子，小小的丸子里面添加了鸭肉丁香葱馅，外酥里嫩，非常的好吃！(展开) ��

食材

主料

章鱼烧粉 100g
鸡蛋 1个
鸭肉 100g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
小葱适量
水 130g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
葱切细。
2
鸭肉是先炖熟的。
3
切丁。
4
入油锅加入蒜粒，生抽炒香。
5
炒至入味即可。
6
盛出拌入香葱。
7
烧粉，蛋，水混合成粉浆。
8
章鱼丸子模具刷油预热。
9
倒入约七分满的面糊。
10
加入鸭肉馅。
11
再倒入面糊。
12
用签子一个个翻面直至滚圆。
13
做好的小丸子非常的好吃，外酥里嫩哦。

小贴士

做小丸子一定要小火快速翻面哦！

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸭肉小吃下午茶烤

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