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红萝卜土豆烧鸭

红萝卜土豆烧鸭

�� 土豆吸收了鸭肉的味道非常好吃呢(展开) ��

食材

主料

鸭肉 250g
土豆 200g
红萝卜 200g

辅料

油适量
盐适量
干红辣椒 适量
葱适量
蒜头适量
生姜适量
生抽适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸭肉剁小块
2
红萝卜、土豆切小块，蒜头、干红辣椒切碎
3
锅里放油烧热放入鸭肉块和生姜蒜头爆炒没水分后放入干辣椒
4
加入土豆和红萝卜放点水焖煮10分钟
5
出锅前调入葱、盐巴、生抽、料酒

小贴士

鸭肉要先把水分炒干了再放土豆和红萝卜比较没有鸭肉的腥味

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸭肉 10-20分钟烧青少年白领夏季冬季 1-2人炒锅

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