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娃娃菜汤

娃娃菜汤

�� 娃娃菜汤既是一道味道清淡又鲜美的家常菜，也是一道简单易做的家常菜。在寒冷的冬天，喝上一碗汤，全身暖烘烘的。它含有丰富的维生素，蛋白质，脂肪等营养物质，能够满足人体对营养物质的需求。(展开) ��

食材

主料

娃娃菜 200g
火腿肠 90g
皮蛋 60g
鱼糕 50g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
娃娃菜洗干净，切成丝。
2
准备好姜和葱花。
3
皮蛋切成条状，火腿肠切成片状，鱼糕也切成条状。
4
锅烧热，加油烧开，倒入鱼糕，然后加入生水。
5
放入切好的皮蛋。
6
开大火把汤水烧开后倒入娃娃菜。
7
等娃娃菜七成熟时，倒入火腿肠。
8
加盐和调味料盛盘，撒上葱花。

小贴士

切皮蛋时，用油擦一下刀，防止皮蛋沾刀；皮蛋是放入生水中，让它的鲜味煮出来。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：皮蛋家常菜汤热菜

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