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豆豉尖椒炒荷包蛋

豆豉尖椒炒荷包蛋

�� 鹌鹑蛋的营养价值很高，它的营养成分又很容易被吸收。所以，便经常买点鹌鹑蛋，变着花样做着吃。今天做的是豆豉尖椒炒荷包蛋，是炒鹌鹑蛋做的荷包蛋，新的做法，新的味道，味道绝对不一般哦！(展开) ��

食材

主料

鹌鹑蛋 8个
尖椒两个

辅料

油适量
盐适量
豆豉适量
蒜片适量
醋适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
尖椒切块
2
坐锅，放油，磕入鹌鹑蛋
3
翻面煎熟，盛出
4
锅中留底油，爆香豆豉、蒜片
5
倒入尖椒块
6
翻炒一会儿
7
放入煎好的荷包蛋，放盐，翻几下
8
放醋、酱油，翻匀即可
9
出锅

小贴士

可以根据个人口味添加作料。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋私房菜炒增强抵抗力

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