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粉蒸肉
这其实是一道懒人菜,没事的时候切点五花肉拌上米粉腌着,煮饭的时候就可以在电饭锅里一边煮饭一边蒸,饭好了菜也好了,节省时间还省了油烟……肉蒸得软软的,配着糯糯的红薯,也适合小朋友哦……

食材

主料
辅料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 粉蒸肉步骤1
    1
    五花肉洗净切片。
  • 粉蒸肉步骤2
    2
    倒入蒸肉米粉。
  • 粉蒸肉步骤3
    3
    加酱油,姜蒜末拌匀。米粉是咸的,所以不用加盐。
  • 粉蒸肉步骤4
    4
    红薯一个,去皮切块。
  • 粉蒸肉步骤5
    5
    将红薯铺在碗底,如果是土豆或其他的菜要洒点盐。
  • 粉蒸肉步骤6
    6
    将拌好米粉的肉装入碗中,放入高压锅。
  • 粉蒸肉步骤7
    7
    按下米饭键…
  • 粉蒸肉步骤8
    8
    时间到,出锅

小贴士

光吃肉有点腻,所以下边铺点配菜最好。可以是土豆块,红薯块,胡萝卜块,白萝卜块……我用的红薯块。小伙伴们可以随意更换。
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:快手菜 儿童 家常菜 快手菜 蒸

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