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韭菜虾仁香菇饺子

韭菜虾仁香菇饺子

�� 最喜欢吃的就是韭菜饺子，鲜美极了。我家人特别喜欢吃香菇，于是今天就来一个组合——鲜美的组合。期待中的味道，好吃。(展开) ��

食材

主料

虾仁 300g
韭菜 1000g
猪肉 500g
香菇 500g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
味精适量
糖适量
黑胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
虾仁去泥沙线。
2
加入黑胡椒粉、料酒。
3
加入生抽。
4
加入盐。
5
加入味精。
6
加入糖。
7
加入香油。
8
香菇焯熟后绞碎。
9
猪肉备用。
10
材料绞碎。
11
加入葱姜和生抽拌匀。
12
加入适量肉汤绞匀。
13
加入腌制好的虾仁。
14
韭菜切粒。
15
加入油拌匀。
16
加入肉馅
17
面搓成长条。
18
用刀反正切。
19
撒上干面，搓匀。
20
按扁面剂子。
21
用擀面杖擀薄皮。
22
加入馅包成饺子
23
水烧开后加入少量盐和饺子。
24
饺子开后加入凉水
25
反复三次。
26
成品图

小贴士

水中加入适量盐煮饺子，饺子不破。另外，要加三次水，第一、二次盖锅盖，第三次敞开锅盖煮。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁面食冬至增强免疫力滋阴润燥聚会

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